中医学に基づいた【ふだん着で楽しむ薬膳】　養生薬膳・翠（みどり）

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	当サイトは「加藤元子」を中心とした養生薬膳・翠がお送りする「ふだん着で楽しむ薬膳」をお薦めするサイトです。

中医学理論に基づいた薬膳を広め、実践するために
「日本中医食養学会」認定の『薬膳アドバイザー』、『中医薬膳指導員』を育成するための教育機関として、
講座・教室を名古屋で開催しております。
また、薬膳を中心とした「料理教室」「研修会」「講習会」「イベント」の開催、「薬膳カフェ」の指導なども予定しております。

　薬膳は中医学の理論に基づいて、食材や生薬が体を温めるものか、冷やすものなのか？またどのような味を持っているのか？食すると、体のどこに作用するのかを学び、その知識を活用して疾病の予防・健康維持・病気の治療回復の促進・老化を防止する美味しい食事のことです。
　言い換えれば、毎日の食事で健康を維持していくものです。

「中医学とは？」を詳しく見る

※薬膳料理教室については、
【体験教室】もあります。

『薬膳アドバイザー』・『中医薬膳指導員』は、中国・国立北京中医薬大学の「薬膳」教育機関である日本中医食養学会が認定する民間資格です。
『中医薬膳指導員』に合格すると『国際中医薬膳師』の受験資格も得られます。
『国際中医薬膳師』は中国が認定する国際資格です。
受験講座・試験は東京で受けることができるようになりました。

【資格種類】
・薬膳アドバイザー　　・中医薬膳指導員　　・国際中医薬膳師への道が拓けます。

「薬膳に関する資格」を詳しく見る

　■2010.07.15　「NEWS」ページ更新、「薬膳料理カタログ」ページ新設しました。

　■2010.06.30　「薬膳料理教室」に体験コースを新設しました。
　　　　　　　　　　　まずは受けて見たい月で体験してから始めませんか？
　　　　　　　　　　　※夏バテ対策メニューは、人気月ですのでお早めのご予約をお願いします。
　■2010.04　　　「講師紹介」ページを更新しました。
　　　　　　　　　　　中京テレビ「every　食卓の秘密（第4金曜日18時30分ごろ放映）」に出演中。
　■2010.04.09　「NEWS」ページを更新しました。
　■2010.03.18　「講座・教室紹介」ページに講座・教室の募集要項を追加掲載しました。
　■2010.03.05　「講師紹介」「講座・教室紹介」ページを更新しました。
　■2010.01.31　ホームページを公開しました。

関連リンクサイト

◆薬膳　日本中医食養学会

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